UN POCO DE HISTORIA
El consumo de té aumentó drásticamente a principios del siglo XIX después de que Anna, la séptima duquesa de Bedford, se quejase de tener hambre durante la tarde. En ese momento, era habitual que las personas tomaran solo dos comidas principales al día: el desayuno y la cena alrededor de las 8 de la noche. La solución para la duquesa fue reunir a sus amigas entre las 3 y las 5 de la tarde para tomar un té, unos pastelitos típicos y unos sándwiches en el salón de la abadía de Woburn. Esta práctica se volvió tan popular que la siguió practicando en Londres al finalizar el verano y, en poco tiempo, toda la aristocracia y la clase alta estaba tomando té y un aperitivo a media tarde. [caption id="attachment_16200" align="aligncenter" width="499"]![La hora del té - academia de inglés Number 16 School](/sites/default/files/wordpress/uploads/2019/03/la-hora-del-te-academia-de-ingles-number-16-school-1.jpg)
HOW MANY CUPS OF TEA DOES AN ENGLISH DRINK?
Bien sea con leche, azúcar, limón o solo, los británicos han demostrado una importante debilidad por el té. Solo hay que mirar las cifras: ¡en Reino Unido se consumen 60.000 millones de tazas anualmente! WHAT? Eso quiere decir que un inglés toma de promedio 900 tazas de té al año.¿QUÉ SE COME EN LA HORA DEL TÉ? ¡ATRÉVETE A PREPARARLO!
Normalmente, en un Afternoon Tea clásico se sirve una tetera de té negro acompañada con una jarrita de leche o unas rodajas de limón. Como aperitivo, se sirven tanto tentempiés salados como dulces. En primer lugar, la hora del té va acompañada de unos pequeños sandwiches de pan de molde rellenos de pepino, berros y huevo, salmón y crema, roastbeef y mostaza, y queso y tomate. En el apartado dulce, se sirven distintos tipos de pasteles. Los más famosos son el pastel de café y nueces o los pastelitos glaseados. Aunque el pastel por excelencia son los llamados scones, unos panecillos acompañados de mermelada de fresa o frambuesa y la auténtica clotted cream. Los hoteles de categoría también sirven una copa de champagne con todo ese banquete. [caption id="attachment_16202" align="aligncenter" width="700"]![](/sites/default/files/wordpress/uploads/2019/03/la-hora-del-te-academia-de-ingles-number-16-schoolv.jpg)
Y hasta aquí la curiosa historia sobre la hora del té. ¿Qué os ha parecido? ¿Os animáis a probarlo?
Si os ha gustado este post y queréis aprender más, visita nuestra sección del blog donde te descubrimos otras curiosidades de la de la cultura anglosajona.
See you soon!
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