¡Vamos a preparar una receta de galletas de mantequilla y canela que triunfarán esta Navidad!
¡Poneos el delantal que empezamos!
RECETA DE GALLETAS NAVIDEÑAS:
Let's cook Christmas cookies
INGREDIENTS
- 250 g butter - 250 g sugar - 450 g flour
- 1 egg - 1 teaspoon vanilla essence - 1 teaspoon ground cinnamon Cooking time: 8-10 minutes at 200ºC WHITE GLAZE
- 175 g icing sugar - 1 egg white
STEP BY STEP
1) Pour the sugar, egg, vanilla and cinnamon into a bowl and mix. 2) Add butter at room temperature and mix. 3) Then add the flour and mix until you have a uniform dough. TIP: Use your hands! 4) Once the dough is a ball and does not stick to the walls of the bowl, roll it up in film and put it in the refrigerator for about 1 hour. 5) Put the dough between two baking papers and knead it with a roller until it is 3 mm thick. 6) Remove the paper from above and with the help of the moulds you have at home, cut the dough and place the figures on the baking tray. 7) Finally, bake the biscuits for 8-10 minutes at 200ºC until they are golden brown. 8) To make the glaze you will have to mix the icing sugar with the egg white slowly until we get a white paste. 9) Finally, decorate the biscuits to your liking. You can also use chocolate chips or syrups of different flavours.
Aquí te dejamos una foto para que te inspire y veas lo apetitosas que te pueden quedar siguiendo nuestra receta de galletas ;)Y hasta aquí la receta de galletas para estas Navidades. ¿Qué os ha parecido? Seguro que sorprendes a tus invitados ;)
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